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手羽先の甘辛焼きごはん


・手羽先の甘辛焼き
・にらじゃこのり炒め
・えりんぎトマたま炒め
・あさりのみそ汁
・ごはん

ごはん、作っているのですがね。
ちょっときちんと盛り付けるほど集中力がなく。
写真を撮るに至らず、といった感じです。
この日は割とちゃんと盛り付けられるぞ!と思いきや、手羽先が炭化してしまいました。
けど、まあいいや。うーん。よくないけど、いい!

試してガッテンで見た、手羽先の骨の抜き方をやっと試せました。
1本だけ骨を外して焼いております。うまい。
でも、焦げてんだよなー。残念。


節分の時に夫が鬼の面を作りました。
マイルドな鬼だな。

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