・鶏のたまご巻き
・かまぼこの磯辺揚げ
・みつばと揚げのおひたし
・にんじんきんぴら
・ミニトマト
・ごはんと赤かぶ甘酢漬け
なんだかバランスがよく、あれこれちょうど良くておいしいお弁当でした。
たまご巻きも、なかなかよい。
磯辺揚げも、桜えびのおかげか香ばしくてよい。
にんじんしりしり機ですったにんじんも、しんなりして適度に甘くてよい。
みつばもくせが抜けててよい。
総じて、よいお弁当でした。
これくらいでいつも作れたらいいんだけど。
心のゆとりと体の疲れが料理に直結するようです。ははは。
わー、三連休はてんきがよさそうだー。
自転車であちこちいきたいなー。