鶏レバーのクリームソテーごはん

・鶏レバーのクリームソテー
・雑穀バターライス
・スティックサラダ

高山なおみさんの「十八番リレー」に載っていた鶏レバーのクリームソテーを。
新鮮なレバーをさっと洗ってさっと火を通しただけなので、
ものすごくねっとりとした食感に仕上がっています。
レバーっぽくなくて、おいしいなぁ。

今週はやることもないので家できれいちゃんと寝ています。
肌寒いので、きれいちゃんがくっついてくるとあたたかくて眠くなります。
あーいい休みだー。