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えのき入り冷しゃぶにらソースごはん


・えのき入り冷しゃぶにらソース
・えびとブロッコリーのたまごいため
・豆もやしのナムル
・とろろ昆布のおすまし
・ごはん

豆もやしが食べたくて、豆もやしから作りだし、
なんだか、適当に冷しゃぶに取り掛かり、
なんか凝ったことしたい様な気がして、にらでソースを作りました。
うーん。ふつうのごまだれか、おろしポン酢がいいわね。


先週末にせっせと瓶詰めを作りました。
新生姜の甘酢漬けと、桃のコンポートと、みょうがの甘酢漬けです。

桃のコンポートはバニラアイスと食べたいなーと思いつつ、
バニラアイスをいつも買い忘れてしまうのです。

バニラアイスといえば、亜空の瘴気だなーといつも思う訳です。
正式には「ヴァ」ですが。
あの辺はもう、どんどんみんな死んで行くので読んでてハラハラします。

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