・ファラフェルのピタサンド
朝早くおきたので、冷蔵庫のひよこ豆をつかって、ファラフェルを作りました。
ファラフェルついでに、ピタパンも焼いてみました。
ファラフェル、モッツァレラチーズ、トマト、なすのソテー、サラダ菜をはさんで
カレーヨーグルトドレッシングをかけました。
うーんおいしいZE！！
日曜日は吉祥寺パルコ屋上のフリーマーケットに参加してました。
前日から必死に用意をして、当日も朝6時に起きて…
炎天下の屋上で必死に売りまくりました。とても疲れました。
熱中症になるんじゃないかと…思いましたが、ちょう元気です！
あっという間に売れたし、懐が潤ったわ～♪