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リボンマカロニのボロネーゼ


・リボンマカロニのボロネーゼ
(ふかした安納芋とグリーンサラダ)
・じゃがいもとローズマリーの豆乳スープ
・ミックスビーンズとクリームチーズのジェノベーゼソースあえ

S氏のおみやげのかわいい色のマカロニたちをゆでてみました。
で、ボロネーゼソースで食べました。
なんだかとってもかわいい仕上がりです。

今回のボロネーゼは適当ににんじんたまねぎひき肉きのこのみじん切りを
赤ワインでぐつぐつ煮て、ホールトマトとトマトジュース、コンソメと塩で
適当に味付けしただけです。が、めちゃくちゃおいしかったです。
きざんだきのこがいいのかなー。もうちょい寝かせて味をなじませて
いろいろ食べましょう。ほほほ。

スープにローズマリーを入れまくってしまい、ちょっとすごすぎになってしまいましたが。
だんなはおいしいといっておりました。ローズマリーがすきなんですって。


リボンの形とか、卑怯すぎる!かわいくないわけがない!

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