離乳食用にバナナを買うことが増えたのですが、
バナナ一房を消費するのにえらく時間がかかるため、
いっつもバナナが黒々してきてしまうのです。
タイミングよくバナナケーキが食べたくて食べたくて仕方がなかったので、
適当に作って焼いてみました。
バナナ3本で240g、砂糖90g、卵1つ、バター80g、小麦粉100g、
ベーキングパウダー8gをどんどん混ぜて混ぜて180度のオーブンで40分くらい。
適当適当、といいつつ実際はわりとまじめに作ったのでとてもおいしくできました。
理想のしっとり感とずっしり感が出せていたので大満足です。
甘めなのでプレーンヨーグルトを添えましたが、なくてもよいですな、こりゃ。
もうちょいバナナ多めでもよかったかも。
冷蔵庫で一晩寝かせたら、もっとしっとりしてさぞおいしいだろうに。
つたい歩きも本格化してきたので、靴を買いました。
弱そうな靴は何足か持っているのですが、アカチャンホンポのタイムセールで
半額だったのでついつい…。
本人は、靴がまだあまり気に入らないようです。
靴は履くよりかじるほうが楽しいみたいで。
なんでも食べちゃうんだよなーほんと。
