夫が亀戸にみそ汁カフェみたいなやつがあったと教えてくれたので、
調べていってきました。
佐野みそというお店の、味苑というスペースなのですが、
たくさんのみその中から好きなものを選び、
吸い口のみの「素」か、具だくさんの「具」のどちらかを選ぶのです。
具を選ぶと、これらが全部入ります。
わーおいしそう。
私はもちろん具だくさんで。味噌は一番人気の金亀子みそにしました。
これがまあ、とんでもなくおいしいみそ汁で。
体にじんわりとしみる、ほっとするおいしさです。
おにぎりにはおかず味噌もついてきて、それもまた、とてもおいしいのです。
お店の中には、ごはんに合いそうな漬物や、
たくさんの調味料が…！！
そしてなにより、大量の味噌！！
全部で70種類くらいあるんですって。
いくつか味見をさせてもらったら、全部味が違って、個性があってとても面白かったです。
野菜にはこれ、みそ汁にはこれ、おにぎりにつけるならこれ、と、
いろいろな種類があったら楽しそうだなー。
みそ汁もとってもおいしかったし、調味料もたくさんあって楽しかったし、
ちょくちょく通いたいなーと思います。
