もうやんカレーが食べたくて、でも、行くとなるとなかなかむずかしく。
そういえば近所のスーパーにあれ売ってたなー。
いっそ作ってしまえ！ということで、
これを使って、作ってみました。
もうやんカレーの生ルーなんですって。
水を入れて2分煮込めば出来上がり！とのことだったのですが、
あんまり、再現できたような気がしない…。
甘みとコクと酸味が足りない気がして、
玉ねぎのすりおろしと、トマトジュースと、バターを足してみたのですが、
そういうことでもない気がするし。
角煮を下ゆでしたときの煮汁をつかったらよかったかなー。
おいしいだしとコクがでてそうだから、あー、そうすればよかったかもなぁ。
もうちょい改良して、家であの味ができれば最高なんだけど…。
カレーは奥が深いですねー。ほんとに。
