・車麩のフレンチトースト
・豆乳チーズオムレツ
・しそのソーセージ
・スイスチャードのガーリックソテー
・新じゃがのグリル
・ミニトマト
雨で天気が良くなかったので、乾物棚の整理をかねて、車麩を食べてみました。
車麩を普通に水で戻して、フレンチトースト用の卵液を染み込ませて焼いております。
あとは冷蔵庫にあるやつで適当に付け合わせ。
ベビーリーフとかパプリカとかパセリとかあれば、もっと色味は良くなるのでしょうが…。
そんな気の利いたものは、我が家にございません。
雨がふっているとあまりやることがないので、
ハーブティをのんで、母乳が出そうなツボにお灸をすえたり、
捨てる雑誌からきになる記事を切り取ってファイリングしたり、
猫にブラシをかけたり、わりとたのしいです。
晴れたら晴れたでたのしいし、うーん、毎日平和です。