・きのこトースト
・キウイヨーグルト
数ヶ月ごとに度々くる健康気分が、先週末からやってきております。
きのこで食物繊維を、ヨーグルトで乳酸菌を、
さらにオリゴ糖をかけて腸内環境を整えようという算段です。
ヨーグルトで増えたたくさんの乳酸菌たちが、オリゴ糖でげんきになり、
食物繊維というたわしで腸内をきれいにする、というイメージです。
想像しただけで腸内がピカピカになりそうだ。
何年か前の日経ヘルスで読んだので間違いございません。おそらく。
パンを食べている向こう側で、夫が何か切ってますね。
ジンジャーエールを作ってくれています。
私があれこれ口出して、もめておるところですね。ははは。
私がだらだらと図書館で借りた本を読んでいたら、ジンジャーシロップが出来上がったようです。
ピリッとしていて、おいしいー。
ああだこうだいって、悪かったなぁ。
と、ちょっと反省しております。
右のふたつは、私が作った実山椒の醤油漬けと塩漬けです。
カルパッチョとかにしたいのですが、まだまだ食べられそうにありません。
早く食べてみたいなー。